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El Día del Padre se celebra el 19 de marzo junto con la Fiesta de San José, que en virtud de su tradición popular, además de proteger a los pobres, huérfanos y niñas solteras, en virtud de su profesión, es también el protector de los carpinteros, que siempre han sido Son los principales promotores de su partido.

Parece que la costumbre nos viene de los Estados Unidos y se celebró por primera vez alrededor de principios de 1900, cuando una joven decidió dedicarle un día especial a su padre.

Al principio, el Día del padre se celebró en junio, cuando se le dedicó el cumpleaños al Sr. Smart, y solo cuando llegó a Italia decidió que sería más adecuado celebrarlo en la fiesta de San José

Al principio nació como un día festivo nacional, pero luego fue rechazado incluso si continúa siendo una oportunidad para que las familias, y especialmente para los niños, celebren a sus queridos padres.

La fiesta del 19 de marzo también se caracteriza por dos eventos típicos, que se encuentran un poco en todas las regiones de Italia: las hogueras y el zeppole.

Dado que la celebración de San José coincide con el fin del invierno, se superpuso a los ritos de purificación agraria llevados a cabo en el pasado pagano. En esta ocasión, de hecho, los residuos del cultivo se queman en los campos y se encienden enormes pilas de madera en los bordes de los cuadrados.

Cuando el fuego está a punto de apagarse, algunos saltan sobre él con grandes saltos, y las ancianas, mientras giran, cantan himnos para San José.

Estos rituales se acompañan de la preparación del zeppole, la famosa frittelle, que aunque varía en la receta de una región a otra, es el plato típico de este festiva

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