Pregunta de IDIOMAS > ESPAÑOL del usuario fuenla
Enunciado : Se dice de un líquido cuando alcanza los 100 ºC . Por tanto , se trata de calentar un liquido o preparado hasta 100 ºC y mantenerlo un cierto tiempo a esa temperatura, donde los alimentos son cocinados
La solución correcta que se da es D) hervido
El enunciado de la pregunta no es correcto y puede dar lugar a confusión ya que un liquido hierve cuando alcanza su temperatura de ebullición que en el caso del agua es de 100ºC pero para otro liquido puede ser disistinto
Sugiero para mantener el formato del enunciado se sustituya la palabra los 100 ºC por la ebullición o sustituir la palabra de un liquido por del agua
El enunciado de la pregunta podría quedar así:
Se dice de un líquido cuando alcanza la temperatura de ebullición . Por tanto , se trata de calentar un liquido hasta la ebullición y mantenerlo un cierto tiempo a esa temperatura, donde los alimentos son cocinados
O de esta otra forma :
Se dice del agua cuando alcanza los 100 ºC . Por tanto , se trata de calentar el agua hasta 100 ºC y mantenerla un cierto tiempo a esa temperatura, donde los alimentos son cocinados
Gracias
